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工具/原料无骨猪肉 胡椒面 生抽 老抽 鱼露 料酒 糖 盐 步骤/方法猪肉切成麻将大的块头，用blender搅拌，加调料（胡椒面、生抽、老抽、鱼露、料酒，少许糖和盐）顺时针或逆时针搅拌，味道可根据自己的口味去放调料； 烤盘上铺上parchment paper，把肉放在上面，表面再铺上一层薄膜，用面棍圆的东西把肉压成薄薄的一层，大约1--2毫米； 掀开薄膜，放入预热好了的烤箱烤，300-- 展开
2010-11-24 08:55
来自北京市
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