肉丸很喜欢吃～所以动手做了个茄汁小肉圆工具/原料猪肉馅 西红柿 姜 葱 鸡蛋 香菜 盐 鸡精 香油 料酒 胡椒粉 淀粉 蕃茄酱 步骤/方法葱姜切末；蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，取出撕去外皮切成小粒备用。在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀，再分次加入清水，搅打至上劲。然后做成若干个小肉圆，下入开水锅 展开
肉丸很喜欢吃～所以动手做了个茄汁小肉圆工具/原料猪肉馅 西红柿 姜 葱 鸡蛋 香菜 盐 鸡精 香油 料酒 胡椒粉 淀粉 蕃茄酱 步骤/方法葱姜切末；蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，取出撕去外皮切成小粒备用。在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充分拌匀，再分次加入清水，搅打至上劲。然后做成若干个小肉圆，下入开水锅中，煮至肉圆浮起即可捞出。锅内倒入少许油，烧热后放入西红柿丁，翻炒几下，再加入适量蕃茄酱继续煸炒，这时加入适量白开水，稍煮一会后放入肉圆，加盐调味，水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。注意事项如果你朋友很喜欢吃肉丸的话，你可以推荐这款给他哦～ 收起
