其他答案
说是简易版，其实是我不知道真正的蚝油生菜该怎么做。这是我根据偷窥单位食堂后厨、以及长期失败的经验总结而做出来的。感觉呢，比外面饭店里做的口味差那么一点点。当然了，吃到嘴里嘛，还是很香滴。工具/原料一棵 生菜蚝油葱蒜瓣鸡精盐（其实，我后来没放盐，因为蚝油已经很咸了）.步骤/方法生菜洗净，用手撕成大块；葱、姜切碎备用。烧半锅水，水开后下生菜略烫（约40秒），捞出生菜沥去多余的水份。炒锅坐火上，倒油，下 展开
2010-11-22 13:22
来自北京市
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