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工具/原料1 个 墨鱼仔 1 个 菜椒红绿 1 汤勺 剁椒 6 个 黑木耳 鱼露 水淀粉 蚝油 糖 步骤/方法将墨鱼内脏墨囊去掉，把表皮撕掉冲洗干净就行.木耳泡发洗净撕小朵。 把墨鱼仔在开水里焯烫一下,水里有点料酒和两片姜，把焯好的墨鱼仔捞出沥干。 少许油爆香姜片后,放入剁椒翻炒再放入菜椒和木耳兜炒熟。 放入烫好的墨鱼仔,加点泰国鱼露,并迅速把调味汁浇上去兜匀就可以了。 香辣辣 展开
2010-11-20 06:47
来自北京市
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