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工具/原料1 条 冬瓜 300 克 龙骨 2 根 玉米 1 把 黑木耳 步骤/方法冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。 冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能。 骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫），先下玉米和木耳。再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火。 展开
2010-11-19 20:16
来自北京市
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