我家房子装修外墙,那些包工头保证瓷砖贴得整齐,现在

我家房子装修外墙，那些包工头保证瓷砖贴得整齐，现在贴歪歪扭扭，一些凸出来一凹进去，还用硫酸洗外墙瓷砖，弄到我家阳台廊杆腐蚀，我有权不给他们工钱，本向他们追究责任吗？可是我们当初没签合同，那我应该如何维护我的权益