怎样才能去除厨房的油腻感,保持清洁?

厨房的油腻感一直是令我头疼的问题，每天打扫一遍，效果还不是那么令人满意，储物柜时间一长还是摸上去油腻腻的。到底是该选用超强劲的油烟机还是油污净洗涤剂呢？大家有好意见吗？有时候见人家家里是开放式厨房，真怀疑是不是不在家做饭。