家用冰箱可以制作雪糕吗?

当然可以。但是制作流程比专用的雪糕机要麻烦不少。ps 主要差异不是温度条件，而是原料和搅拌过程。这些都需要手动补完。细节可以参考雪糕粉上的制作说明，很多都有针对家用冰箱的制作流程。