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怎么样才能做出日式料理店那种味道的煎银鳕鱼?

就是日式料理店那种很香的煎银鳕鱼,又有点奶奶的味道。请问需要加什么调料吗?谢谢!
宣城太守|2015-07-14 12:13 |来自北京市

其他答案

开心的瞌睡虫

如果一楼说的那个是黄色粘稠液体的话,那个是甜酒,其他的,一楼是正解
2015-07-14 12:37
来自北京市

TonyMilt

不知道是不是你说的那种,用红味增,aji mirin(中文我不知道),清酒,糖腌制一晚,再煎或烧。
2015-07-14 12:28
来自北京市

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