作为一个已经在寝室用了很久电饭煲,时不时给自己开小灶,其中又以面条为主的人,来回答这个问题。我就说说我平时是怎么下面的吧。下过的东西:面条,青菜(各种均可,只是需要煮的时间略有差别),西红柿,紫菜,红薯,火腿肠,鸡蛋(有了它面条会好吃很多)blabla首先,烧水。这个会吧?记得打到煮饭模式。水不能太少,我煮面条都不盖锅盖的,水会一直蒸发,有的面条也会吸水。水沸腾之后(寝室用的电饭煲功率和容量都不大 展开
作为一个已经在寝室用了很久电饭煲,时不时给自己开小灶,其中又以面条为主的人,来回答这个问题。我就说说我平时是怎么下面的吧。下过的东西:面条,青菜(各种均可,只是需要煮的时间略有差别),西红柿,紫菜,红薯,火腿肠,鸡蛋(有了它面条会好吃很多)blabla首先,烧水。这个会吧?记得打到煮饭模式。水不能太少,我煮面条都不盖锅盖的,水会一直蒸发,有的面条也会吸水。水沸腾之后(寝室用的电饭煲功率和容量都不大,沸腾不是很猛烈,但是把食物煮熟还是够的,但是肉类要谨慎选择,毕竟蔬菜吃生的也没什么,肉就不行了。但可以用火腿肠替代),放进面条。后面想下的东西依次加进去就可以了。很简单的,必要的时候搅拌一下以免糊锅。东西熟了就可以起锅了。TIPS:保证电饭煲里的水一直在沸腾的状态,不沸腾的时候不要加东西。不然绝对不好吃。毕竟电饭煲的温度本来就没有别的工具高。最后,起锅。加入神器——麻油。相信我,不管下的面卖相有多差,起锅的时候淋上一点麻油,绝壁香飘十里让人食欲大增。老干妈的话,切记不要在锅里加,就是不要加热它。起锅之后直接加到碗里。 收起