慈溪华润万家香格店(新城店)招聘 没有签劳动合同 收20元介绍费 收据都不给 这样合法吧?

慈溪华润万家香格店（新城店）招聘 是不是委托上海丽磊保洁有限公司承办的 招工没有签劳动合同 还收了20元的工作介绍费 向他要收据 ，他们说 都不给的。 连个收据都不给 还没有签劳动合同 这样合法吗？