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房天下问答>发酵

现在的一些活性乳酸菌发酵乳什么的比较好啊?

答：饮乐多挺好的,现在卖的也挺火啊,青岛大街小巷都有推车卖的,那个是男女老少能能喝的,能很好的实现营养均衡,个人感觉饮乐多比一般的酸奶或者是乳制品好,儿童喝了能促进生长、补充营养、提高..

2012-03-26 10:16:42来自青岛浏览(0)

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自制葡萄酒,第二次发酵需要多长时间

答：二次发酵的时间为1-18个月,具体时间要根据您的酿酒水平而定。您的酿酒水平高,酿出的酒质量好,则二次发酵的时间可以安排的长一些。如果您的酿酒水平很低,二次<...

2011-11-03 14:17:46来自全国浏览(0)

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自制葡萄酒在发酵的时候要不要开盖把里面的气放一下?

答：在发酵过程要放气,放葡萄的时候要注意不能放满,放瓶的2/3或4/5就可以了,要留点位置发酵,要不会爆炸的,也不一定要开盖,只要时常留意瓶盖是松的就行,千万...

2008-07-30 03:47:24来自全国浏览(0)

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含抗生素的奶是否可以用来发酵成酸牛奶?

答：可以,抗生素对付的不是乳酸菌。但这样得出来的酸奶,仍然含抗生素。

2011-01-27 05:31:21来自全国浏览(0)

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乌龙茶是发酵茶还是半发酵茶?

答：半发酵茶

2011-12-28 16:07:54来自全国浏览(0)

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白酒发酵时窖池内的二氧化碳如何排放

答：每次起窖就用鼓风机吹呗。最古老的方法也是最实用的,我晓得的就没有了。

2012-06-07 15:44:21来自天津浏览(0)

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发酵的葡萄酒什么时间放杜仲灵芝

答：酿造完成之后,即可。这个时候酒精度已经平衡,酵母也已经死亡,也不会破坏药物的成分。

2011-12-20 15:04:11来自全国浏览(0)

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以下哪一类茶是半发酵茶?

答：以下哪一类茶是半发酵茶? 乌龙茶

2011-12-28 21:39:08来自全国浏览(0)

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627、以下哪一类茶是半发酵茶?

答：以下哪一类茶是半发酵茶? (中级题) 3)乌龙茶

2011-12-21 23:08:23来自全国浏览(0)

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关于冷藏发酵时间

答：揉到稍微光滑就行了,不需要揉出薄膜。如果冷藏发酵时间太长的话,酵母的量要放少一点。

2008-08-09 18:30:24来自北海浏览(0)

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哪一类茶属于发酵茶

2011-12-29 15:28:13来自全国浏览(0)

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茶叶依发酵程度不同分为三种,是

答：绿茶、乌龙茶和红茶

2011-12-29 11:16:05来自全国浏览(0)

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哪一类茶属于发酵茶??

2011-12-06 14:15:41来自全国浏览(0)

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市售酸奶发酵剂超市有木有卖?

答：到处都有的

2011-10-20 09:45:31来自全国浏览(0)

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哪一类茶属于发酵茶?

答：红茶是发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶。

2012-03-29 17:13:06来自深圳浏览(0)

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红茶是一种半发酵的茶吗?

答：不是,是发酵茶。

2011-10-25 17:04:00来自全国浏览(0)

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上海哪家超市,有酵母或发酵粉卖呢?

答：联华超市就有发酵粉

2011-02-15 01:22:59来自上海浏览(0)

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陈醋是怎么做成的,要发酵吗

答：当然要发酵

2011-12-16 11:31:20来自天津浏览(0)

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以下哪一类茶是半发酵茶

答：乌龙茶

2011-12-30 11:19:55来自全国浏览(0)

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泸州老窖特曲发酵窖令最老的有多少年?

2011-12-30 10:02:59来自泸州浏览(0)

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