装修期间,工人忘了关水头,导致客厅的地砖泡了两三个小时(地砖己铺好三天了),是否需要把地砖凿掉重铺?

这个看你是干铺还是湿铺的,湿铺(泥后1cm左右)水泥凝固期是24小时。干铺(泥层厚度4cm,水泥沙子1:2搅拌半干状)凝固期一般在一星期左右,可以根据施工工艺看看有问题没有。