北京突然又冷了下来,我却一大早跑到了鸭子桥哥们那边,他和老婆还没起床,真是让我感到十分的抱歉。中午饭就我请了。附近有一家看起来很大且具有国营风范的餐馆——隆湘居,就款步进入。可能是因为年还没过完?12点时分,数百平米的大厅里,只有3桌客人。一个矮胖,但却有范儿女人负责点菜,似乎是老板娘。亲自服务,让我们受宠若惊啊。。这个老板娘看来长久不拿业务了,问她几个菜有啥配料她支支吾吾,闪烁其词。根据我点菜喜
展开
北京突然又冷了下来,我却一大早跑到了鸭子桥哥们那边,他和老婆还没起床,真是让我感到十分的抱歉。中午饭就我请了。附近有一家看起来很大且具有国营风范的餐馆——隆湘居,就款步进入。可能是因为年还没过完?12点时分,数百平米的大厅里,只有3桌客人。一个矮胖,但却有范儿女人负责点菜,似乎是老板娘。亲自服务,让我们受宠若惊啊。。这个老板娘看来长久不拿业务了,问她几个菜有啥配料她支支吾吾,闪烁其词。根据我点菜喜欢好玩名字的原则,布了两个菜——苗家大盘菜和茄花酿排骨。又想吃点春天的新物件,就又要了个韭菜泡椒炒小河虾。哥们点了主食,永远的葱花饼,还要了一个紫菜蛋花汤。这种10年如一日的点菜风格,让我的思绪飘回到了二外的食堂。老板娘虽然业务不熟练,但人还不错,笑眯眯的,又是倒水,又是问好的。看来也是场面人儿。但我更感兴趣的是他们家的小服务生,看起来也就15岁的样子,尚乳臭未干,就穿着大大的工作服,晃来晃去的——如果要是亲戚来帮忙,也就罢了,要是真这么小就出来混,或许迟早都要还的——损失的是学习和积累的时间。上菜咯~开饭咯~~~~早饭没吃,对午饭就这么热衷。他们家的菜量很大,无论是盘子,还是里面的实物。...那个韭菜泡椒炒小河虾(26元)很棒,河虾炸的很干,很新鲜,韭菜炒的也恰到好处,不老且嫩。泡椒段都很香,淡淡的海鲜味里,点缀着清脆的韭菜。吃出点点辣味才是湘菜的王道。茄花酿排骨(26元)是茄子切成滚刀片,但不要切断,类似盘龙茄子的刀工,盘在大碟子边上,中间放上蒸好的排骨。茄子应该是炸过的,绛紫的表皮很Q。排骨给的还不少,而且都是小肋排,最贵的那段,下饭比较合适。哥们点的葱花饼还真派上了用场,用它沾着盘子里的酱汁来吃,也很有风骨。苗家大盘菜(28元),这是一道我本来认为是凉菜的菜肴。端上来后却是类似东北乱炖的一道“大菜”。强烈建议如果2-3个人吃的话,点一个这道菜,再来一份主食,肯定能吃饱。里面不仅有四季豆、木耳、土豆、红烧肉、干豆角、排骨、腊肉,上面还放着一堆宽宽的面条。盘子占据了三分之一张桌子,显得特别有气势。结果也很简单——大部分打包给了哥们,回家用微波炉热热,当晚餐足矣。吃饭的当口,哥们一个劲儿地说“影帝”到他们新华网去做客,弄得似乎很高尚。他老婆则一个劲儿地将他往饭桌上拉,希望吃喝能堵住他的嘴。无奈哥们嘴太大,吃得多,说得也多,牢骚更不少。有趣。。。。。这家餐馆给我的印象蛮好的,大开间的场子,最适合举办婚宴。实际上我们来的时候,就看到大厅里的喜字和气球还没有撤下,似乎是刚办完,显得热热闹闹的,符合新春的气氛。中午这里还卖套餐,应该主要供应附近的居民和前边的万隆酒店。我好奇的看了一下摆在前面收款台附近的套餐规模——两荤两素:干炸小黄鱼、土豆排骨豆角、木耳炒茭白,还有一个记不清了,看来那个不是我的饭。。。。。。18元一份,不贵吧。。全文
收起
