又一根草拔掉了...很难种了。先说点菜问题吧,如果是4个人去,点一份两人餐的海鲜饭,来点沙拉或tapas就足矣了,如果tapas是拼盘肯定会吃撑。这个标准大概是按照午餐三两饭两个菜的分量来说的...千万不要相信他们家给出的四人份和两人份的标准...如果点好了,完全可以人均吃到100以内...老规矩,按照点评的推荐,点了几个,然后又点了几个自己感兴趣的。谁知自己在点评推荐之外点的一些东西竟与点评推荐 展开
又一根草拔掉了...很难种了。先说点菜问题吧,如果是4个人去,点一份两人餐的海鲜饭,来点沙拉或tapas就足矣了,如果tapas是拼盘肯定会吃撑。这个标准大概是按照午餐三两饭两个菜的分量来说的...千万不要相信他们家给出的四人份和两人份的标准...如果点好了,完全可以人均吃到100以内...老规矩,按照点评的推荐,点了几个,然后又点了几个自己感兴趣的。谁知自己在点评推荐之外点的一些东西竟与点评推荐中的tapas拼盘重合了...服务员竟然不提醒,这是服务不好的表现之一。还有之二,竟然忘了上餐前面包...之三,服务态度很一般,笑脸在这里是个奢侈的东西... 作为大众点评排名最靠前的西班牙餐馆...这样的服务水准实在难以令人信服... 再说菜品,主厨沙拉很悲剧...菜叶子各种怪,当然这是西班牙餐,我们来了就是为了感受西班牙的风味的,只是各种菜,让我对于去西班牙旅游的欲望抵消了一半... 以前在ole吃,就看到墙上的tapas,以为像达拉斯的查鲁帕是种饼,原来是“小吃”的意思。既然单点一小串小吃也得16,不如就来了个拼盘...118的拼盘包含了推荐的土豆饼,芝士鸡肉丸,牛肉丸,墨鱼丸,鱼肉串,蟹肉派,酸茄子派,金...枪鱼派...另外,我们还单点了鸡肉丸和土豆饼,幸好我没犯傻,先点了两个土豆饼,若是按人头点,那我第二天一天的饭就都出来了... tapas拼盘很多口味背离中国菜的口感,如酸茄子...鱼肉串...那种酸,比酸黄瓜要厉害的多,却又不是醋的那种感觉,让人难以下咽,当然这不是厨师的问题...是饮食口味的问题。 重头戏当然是海鲜饭,上一次在ole就很失败,于是很期待口味排第一的卡门的西班牙饭是如何的。 感觉味道有点淡,个人的失误,柠檬汁挤多了,有点酸。虾不小,肉很饱满,饭中的料很足,如果对料有更高要求的,我看到他们家还有价格更贵的浓汁海鲜饭提供,看图片,海鲜的密度远高于传统海鲜饭。还有身后的一个女人,抱着一盆墨鱼汁海鲜饭在那里吃,也让我有点好奇。 另外牛排很实惠,真够厚的,肉质也还可以,就是有点干,这饭不像是在吃,像在塞饱的,一样是一样的独立的存在咋肚子里,还干的要命... 总的来说,还是可以勉强推荐一下海鲜饭的,但是不会怀念这个味道...顶多带朋友来尝鲜...不过还得注意朋友的口味,海鲜饭有点干。 还有个小遗憾是几个人有开车的,因此没敢点推荐的sangria,据说感觉很奇妙...店中环境略有拥挤,招牌不明显,前两次来这里吃饭,吃完特意想看看卡门在哪,却没找到。这次特意来吃,问了门卫才知道,每次擦肩而过的小白房就是传说中的卡门...也许生意火了,有些质量就难以保证了, 会听到服务员对邻桌的客人说,如果点海鲜饭需要等40-50分钟,难道卡门从来不知道自己生意还不错么...从来不知道自己的海鲜饭是客人的必点?后厨的统筹,对于几道点击率高的菜应重点分配人力和物力吧...全文 收起
