合同开始写来建去留,后面加了恢复房屋原有结构,可以拆除吗?

根据相关规定，合同中约定的建筑结构变更需要经过双方协商一致，并且符合法律法规的规定。如果合同中明确约定了恢复房屋原有结构的要求，并且双方同意拆除，那么可以进行拆除。但需要注意的是，在拆除过程中要确保不损坏房屋的其他部分，并且要遵守当地的建筑拆除规定。如果合同中没有明确约定或者双方无法达成一致意见，建议咨询专业的房产律师，根据具体情况进行法律分析和解决方案的制定。