交房验收签字问题

您好，向您咨询关于期房新房交房时业主验收和验房确认书签字的事情。目前不少开发商通知业主收房的时候，如果业主不先在验房确认书上签字和缴纳物业费、大修基金等费用，业主就不能查验房屋。如此，先签字再验房，便失去了验房确认书的意义。请问遇到相关问题，应该怎么解决或向什么部门申诉维权。谢谢！