我要租一个店面,付了1000块定金,房屋中介只开了张收据给我,也没写明几天内要去租下,请问付了定金有效期最久能到多久呢

如果只是收了所谓的“定金”,但没有签订合同也没有确定权利义务,约定不明,其实起不到定金的作用。可以进行催告要求对方来签约,如果对方仍无反应,可以考虑解除此所谓的约定了。