西餐餐具的摆放是怎样的？

 底盘在正餐采用时，预先放置在客座的中央位置；餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘；汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上；餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上；点心叉及匙各一只，摆置在底盘的前上端;事实上，餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙，它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌；面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行；饮料杯置于餐刀上端的中央位置；调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。 收起