买什么样的烤箱好？烤箱如何选购？

作为一个进入烘焙这个“坑”已经两年多，中间还去报了个班培训了下的烘焙爱好者，从完全基础到现在可以玩转烘焙，看到这个问题还是忍不住过来答下，对于刚入烘焙的新手来说，第一道坎就是怎么选个好烤箱？而且把这个问题看的极其重要，我相信不少人有过这样的体验：网上搜一堆选择烤箱的攻略，再点开网购平台，从一个链接调到另一个链接，一个评论看到另一个评论，公说公有理婆说婆有理，最后还是没决定选哪个好，购物车里已躺了好几台。对的，我当初就是那样。那我现在就来手把手教你怎么去选一个入门级的烤箱吧？（开始之前，说下我的个人观点：无论是在买烤箱，还是买其他工具，提倡：少而精，提高重复利用率“，因为随着你技术今后水平越来越高，尝试的品种也越来越多，需要购买的模具也越来越多，当你看着厨房一堆的工具，如果恰好你不那么擅长整理，相信我，这个体验不那么美） 收起