不锈钢饭盒可以放微波炉加热吗？不锈钢餐具使用注意事项有哪些？

不锈钢饭盒可以放微波炉加热吗?不锈钢餐具使用注意事项有哪些?微波炉加热东西时不能放金属物品，而不锈钢餐具就是金属物品。其它注意事项:切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。 收起

不锈钢餐具不能放进微波炉里加热,切忌,不能,很危险，由于金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,会产生瞬间高热,在金属表面产生电弧光,严重时会损坏磁控管,并导致起火。应该使用对微波透明的材质器皿,比如陶瓷,耐高温玻璃,纸盒子以及耐高温的塑料制品等。还有忌与铝餐具搭配使用一因两者硬度不同，合用时后者更易受损二因铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物中某成分(如盐、酸等)作为电解液时，铝和铁就能形成一个“化学电池”，使更多的铝离子进入食物中。“铝中毒”表现为智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。 收起