电饭锅蛋糕的注意事项是什么?

您好,电饭锅蛋糕的注意事项,检查壹下你打蛋白的工具,盆子及蛋打壹定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好。 希望我的回答可以帮助到您。