不粘锅的面层问题?
我的不粘锅用了一段时间后,锅内的表层(黑色)部分脱落,我不知此锅还能否使用? 表层脱落后露出的那部分是否有毒? 请明白人指教,谢谢!
其他答案
市场上销售的不粘锅锅体主要有3种材质：铝合金制造的，表面有一层较厚氧化铝；不锈钢制造的，表面有一层氧化铬，它们的抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；还有铁制造的，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。露出的锅体应该问题不大,但是脱落的涂层碎片据说有致癌可能,但一直也没有权威说法所以尽量不要用不粘锅,用铁锅或不锈钢锅都很好,对身体也有好处
2011-01-20 02:57
来自北京市
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