擅自变卖抵押物的如何追究法律责任?

王某，2014年6月向某信用社借贷款300万元，月利率9.9/00。用其开发的26套住房（评估价500万元）做抵押贷，贷期二年。现发现：2015年度，王某擅自变卖抵押物20套，未办房产手续，购房户已入住。下余6套价值约100万元，不足清偿本息。现王某讲还不起。请问如何追究其法律责任？法律依据是什么？