看上了一套房子,限价房,政府规定产证满5年可以按照商品房交易。现在刚满2年,卖方要求一次性付款,签订

看上了一套房子，限价房，政府规定产证满5年可以按照商品房交易。现在刚满2年，卖方要求一次性付款，签订借款抵押合同给我，即我借给他钱，他房子抵债，付款后将房本等抵押给我，满5年后过户。请问这样风险大吗？有没有其他更好的方式规避我的风险。感谢各位律师，请指点