求问鸡蛋放冰箱要洗吗
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不用 。鸡蛋在温度2摄氏度至5摄氏度的情况下,一般能放一个月左右,夏季室内常温下为10天左右。冰箱保存鸡蛋一不要水洗,有污物时可先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋,而后大头朝上、小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。用保鲜膜包裹后放入冰箱里,可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。
2016-03-20 12:57
来自北京市
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