普通锅电磁炉和专用的炒锅的区别在什么地方?
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你好,希望帮到你 电磁炉专用炒锅与普通炒锅的区别在于不同的形状和材质; 电磁炉炒锅是平底的,而且材质是不锈钢或者铁的如果是其他材质需要锅底部附加导磁片,电磁炉出现之前的炒锅,多是圆底的。材质还有铝,铝合金。 炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
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2015-12-19 12:27
来自北京市
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