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工具/原料冬瓜 猪肚 虫草花 干贝素 盐 步骤/方法猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点~ 煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮~ 重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去~ 大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可. 展开
2010-11-27 17:39
来自北京市
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