氧化铝陶瓷刀具更氧化锆陶瓷刀的区别是什么?

陶瓷刀的原材料就是氧化锆，纯氧化锆做的陶瓷刀具有耐摔、高密度、化学稳定性好等特点。目前国内市场上有出现用氧化铝做的陶瓷刀，从外观上而言，氧化锆和氧化铝区别不大，但氧化铝做的陶瓷刀由于其特性一般很难开好刃口工艺。   一般消费者可以用尺子等硬物在刃口部分做平压测试，如果刃口非常容易造成缺口那可以做为是氧化铝或劣质氧化锆粉做的陶瓷刀的参考。