房产证上可以只写孩子的名字吗已成年未婚

爸妈六年前离婚的，当时有协议房产一人占一半，后来妈妈一直在外自己租房住，现在家里有一继母，今年要重办房产证，是否可以爸妈各办一本房产证或继续写上两人的姓名？或者可以只写弟弟的名字？如果只写爸爸的名字，担心以后会被现在的继母争房产，而妈妈什么也没有了。所以请教律师，这种情况下要怎么保障妈妈和弟弟的权益？